Over
Ardnahoe's Càraid Ìleach is een opmerkelijke expressie van deze jonge Islay-distilleerderij, waarvan de naam 'het Islay-duo' betekent in Schots-Gaelisch. Deze single malt whisky's zijn volledig uitgerijpt in sherrykwartvaten, wat resulteert in een rijke, complexe dram die de karakteristieke peatiness van Islay combineert met verfijnde sherryinvloeden. De neus onthult gladde, aardse torfnoten samen met donkere kersen, cacaorijkdom en schillen van sinaasappel. Op het gehemelte volgen geroosterde noten, rozijnen, rijpe vijgen en gekookte vruchten, met subtiele specerijen die elegantie toevoegen. De afwerking is rijk en blijvend, met leren nuances en een karakteristieke Islay-peatiness die langzaam wegebt, waarbij kampvuuras en toffee-achtige zoetheid achterblijven.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!