2019

Wagging Finger 2019 is een experimenteel Nederlands single malt whisky van de kleine craft distilleerderij in Deventer. Deze 6 jaar oude botteling matuurde in maagdelijk Europees eikenhout en brengt een unieke, verfrissende karakter naar voren. De whisky's sterke alcoholpercentage (50,1%) geeft het een krachtige, droge basis met opvallende gin-achtige trekken.

De neus onthult heldere, zuivere destillaatkenmerken met frisse fruitnoten en een hint van kruidigheid. Op het gehemelte manifesteert zich een oliige, zoete opening, gevolgd door droge, leathery tonen met subtiele anijsaroma's en gespecieerde accenten. De finish is lang en precieus, met juniperachtige noten, fruitige elementen en minerale balans die het geheel aangenaam afsluit.