

Over
Torabhaig's 2018 uitstekende is een jong, krachtig single malt van Skye dat bewijst dat kwaliteit niet altijd jaren nodig heeft. Deze 5-jarige whisky's is gerijpt in Schotse eiken en geeft een fascinerende balans tussen rook, kruiden en subtiele zoetheid. Op het moment van neus komen beukenhout, uitgesproken houtrookenota's en kaneel naar voren, afgewisseld met leerachtigen en hints van appeltaart. Op het gehemelte ontvouwt zich een verrassend zoete turfprofiel met een olieachtige, visceuze textuur. Zoute karamel en heather honey vormen een smaakvolle laag onder de intensieve rook, terwijl de finish lang en pikant blijft met zoutachtige accenten en een maritiem karakter. Dit is een whisky's voor wie van complexiteit en rook houdt.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!