Whitlaw 2014 Signatory Vintage is een verfijnde single malt whisky afkomstig van de Orkney-eilanden in Schotland. Gebotteld in 2024 door de onafhankelijke bottelaar Signatory, biedt deze whisky een unieke combinatie van smaken die zowel beginners als doorgewinterde whiskyliefhebbers zal aanspreken. De rijping in opnieuw verkoolde vaten geeft deze whisky zijn kenmerkende milde rokerigheid en kruidige karakter.

Bij het proeven van de Whitlaw 2014 worden de zintuigen geprikkeld door tonen van aardse rook en zoete toffee en vanille. De neus wordt verwelkomd met een initieel vleugje turfrook, gevolgd door een subtiele hint van kruiden en karamel. Het eindigt met een langdurige, zoete afdronk met hints van amandel en fruitige accenten zoals aardbeienjam. Een perfecte whisky om te combineren met een rijke chocoladedessert of gerookte kazen.