Over
Dalmunach is één van Schotlands nieuwste en meest eigentijdse distilleerderijen, gebouwd in 2014 door Pernod Ricard. Deze 2015 TCaH is een jong en levendig voorbeeld van wat deze innovatieve brennerij kan produceren. Met een sterke 57,9% ABV biedt deze whisky's een intens profiel dat de karaktervolle geest van Speyside weerspiegelt. De neus onthult frisse fruitigheid met aanwijzingen van vanille en cake-achtige zoetheid. Op het gehemelte verschijnen salty caramel, walnoten en gecandijde citrusschillen, met een romige textuur die de kracht van het alcohol goed beheerst. De afwerking is warm en persistent, hoewel sommige proefnemers opmerken dat deze whisky voordeel zou hebben gehad bij nog langere rijping. Een interessante botteling die de potentie van deze jonge distilleerderij aantoont.
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!