Sequoia

The Lakes Sequoia is een ambitieuze single malt whisky uit Engeland, geïnspireerd door de diverse casktypen en smaakprofielen van Californisch wijnland. Deze expression uit de Whiskymaker's Editions serie laat zien hoe creatief blending kan transformeren: elk element is zorgvuldig geselecteerd om een complexe, evenwichtige dram te creëren.

Op de neus ontvouwt zich een volle aromavracht van rode vruchten—redcurrants en aardbeienconfituur—die overgaan in spiced chocolate en rode druiven. Het gehemelte biedt onmiddellijke sherrytoetsen met rijke gedroogde vruchten zoals rozijnen, sultana's en vijgen, aangevuld met poacheerde peren en butterscotch. De textuur is oliëachtig en volledig, met gecontroleerde alcohol en subtiele noten van hazelnoot.