100 Years Of The Poppy

Over

Wolfburn's '100 Years Of The Poppy' is een eerbetoon aan de legendarische Poppy Pledge van 1921, een beperkte uitgave die geschiedenis en ambacht samenbrengt. Deze Highland single malt combineert tweede-gebruik quarter casks met eerste-gebruik Oloroso sherry hogsheads, wat resulteert in een complex profiel met rokerige en fruitige karakters. De whisky's licht gerookt karakter weerspiegelt Wolfburn's traditie van gerookte gerst. In het glas onthult deze whisky een aantrekkelijke balans van gedroogd fruit, honing en karamel in de neus, met subtiele rokerige noten. Op het gehemelte ontwikkelen zich volle, vlezig tonen met donkere chocolade en cacaonoten, ondersteund door toffee en een persistente rooksmaak. De afwerking is lang en intens, met teer, verbrand karakter en gedroogd fruit dat aanhoudt.

Smaakprofiel