Over
De Bunnahabhain 2008 vW is een opmerkelijke single malt uit Islay, gematigd in een zeldzame Manzanilla-sherry vat. Deze bottling van van Wees presenteert een intrigerende balans tussen de klassieke zoutige, peaty karakteristieken van Islay en de subtiele invloeden van Spaanse sherry. Met 13 jaar rijping heeft deze whisky's profiel een interessante complexiteit ontwikkeld, hoewel sommige tasters opmerken dat de jeugdige energie nog voelbaar is. In het glas ontvouwt zich een neus vol droge sherry, aardse tonen en een fris zeebriesje, aangevuld met tabak en donkere chocolade. Op het gehemelte volgt een romige textuur met veel droge sherry en peaty nuances, afgewisseld met peper en ginger. De afdronk biedt citrusfrisse noten, eiken hout en een blijvende peaty warmte met kruidig nawerk.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!