Triple Oak

The Whistler Triple Oak is een rijke en volle Ierse whisky van Boann Distillery, een relatief jonge distilleerderij die zich onderscheidt door innovatieve vattencombinaties. Deze Triple Oak is een meesterwerk van caskmanagement, waarbij de whisky's maturing in bourbon-, oloroso- en Pedro Ximénez-vaten resulteert in een complexe en evenwichtige dram.

De neus onthult verleidelijke noten van toffee, karamel en geroosterd eikenhout, aangevuld met hints van rozijnen, vanille en specerijen. Op het gehemelte is de whisky's karakter zacht en glad, met zoete mout, honing en gedroogde vruchten die harmonieus samenkomen. De afwerking is middelang en warm, met witte peper, kaneel en honing die aangenaam uitsterven.