2006 vW 14y

Over

Deze Highland Park uit 2006 is een verfijnde single malt uit Orkney, afkomstig van een refill sherry butt. Met 16 jaar rijping heeft deze whisky's karakter zich volledig ontwikkeld tot een harmonieuze en complexe dram. Van Wees heeft deze botteling met zorg geselecteerd en op natuurlijke sterkte van 46% ABV afgevuld. In het glas ontvouwt zich een elegant bouquet met bloemige tonen en subtiele turftinten, aangevuld met citrusfruitigheid en bakkerijachtige aromas van brioche en boter. De smaak is romig en glad, met warme toffee, donkere chocolade en een vleugje rook die zich mengt met tabak. Honing en kruidigheid geven diepte, terwijl de afwerking aangenaam lang uitdraagt met peper en fijne fruitnoten.

Smaakprofiel