Arbejd

Arbejd is een opvallende creatie van het Deense EtOH Spirits, een jong bedrijf dat zich onderscheidt door innovatieve produktiemethoden. Deze volledig gerookt whisky is gerijpt in Spaanse Oloroso-vaten en biedt een intrigerende combinatie van tradities. Met 47% alcohol brengt het een volle, karaktervolle ervaring.

De neus openbaart zich aromatisch en gerookt, met noten van verbrand hout, teer en maritieme invloeden die doen denken aan scheepswerven. Op het gehemelte volgt een diepgaande umami-note met hints van zoete kersen en gestoof fruit in rode wijn, aangevuld met peper en zout. De afwerking is medium lang met een lichte zuurheid en subtiele houtbitterheid die elegant uitfaderen.

Deze whisky's is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rokerige, complexe proeven die niet bang zijn voor experimentele produktiemethodes.