Pulteney 2008 Sherry Cask Finish 23 Months

Over

Old Pulteney's 2008 vintage, gefinisht in sherry cask gedurende 23 maanden, presenteert een fascinerende blend van Highland-karakter en sherryrijpheid. Deze cask strength expressie betoont de distilleerderij's kusterfenis met een unieke balans tussen zoete en hartige elementen. De sherry-afwerking voegt rijkdom en complexiteit toe aan het natuurlijke profiel van de whisky. Op de neus domineren gedroogde vruchten, honing en vanille, aangevuld met maritieme noten van zeezoet en een hint van marzipan. Het gehemelte biedt een chewy textuur met een interessante interplay van bitter, zoet, zuur en zout – een karaktervolle en onconventionele combinatie die whisky-liefhebbers zal intrigeren. De afwerking is lang en complex, met blijvende noten van zoete vruchten en subtiele zoutachtige accenten.

Smaakprofiel