Glen Moray

Glen Moray begon zijn leven in 1897 als brouwerij in Elgin, voordat het werd omgevormd tot distilleerderij. Deze Speyside single malt staat bekend om zijn toegankelijke, fruitige karakter – een whisky die niet probeert indruk te maken met complexiteit, maar eerder met zuiverheid en evenwicht.

Deze 14-jarige expressie is volledig gerijpt in Amerikaanse eiken vaten, wat het zachte, houtachtige profiel ondersteunt. Op het moment van bottelen bereikte deze cask strength versie 53,8% ABV, wat extra textuur en intensiteit toevoegt zonder de natuurlijke fruitigheid te overstemmen.

In het glas openbaart zich een warme, honingachtige neus met vanille en caramel. Het gehemelte brengt citrus en toffee naar voren, met een peppery spiciness die gember en droge specerijen meebrengt. De finish is aangenaam lang, met vanille en toffee die geleidelijk overgaan in peppery warmte.