2013 Red Wine Cask 8y

Over

Deze Highland Single Malt van Càrn Mòr is een jonge, levendige whisky die zijn karakter ontleent aan rijping in rode wijnvaten. Met 8 jaar op de vaten heeft deze dram een frisse, fruitige karakter ontwikkeld met subtiele zoete noten. De rode wijnvaten brengen een elegante fruitigheid en droge tannines die typisch zijn voor deze rijpingsstijl. In het glas ontvouwt zich een aroma van rode bessen en gras, gecombineerd met hints van honing en lichte kruidigheid. Op het gehemelte is de whisky's karakter intens ondanks de jeugdige leeftijd, met noten van rode vruchten, cacao en een droge afwerking. De afwerking brengt een aangename combinatie van spijkerkruid, hout en noten, met een prettige droge textuur die lang aanhoudt.

Smaakprofiel