Eagle Rare 30 Year Old

Eagle Rare 30 Year Old is een historisch moment voor Buffalo Trace Distillery – dit is hun oudste bourbon ooit. Deze Amerikaanse whisky's is dertig jaar in eiken vaten gerijpt in het experimentele Warehouse P, waar gecontroleerde omstandigheden het verouderingsproces vertragen. Het resultaat is een indrukwekkende, volwassen bourbon met een diepe mahoniekleur en complexe smaakprofielen die jaren voorzichtig rijping weerspiegelen.

De neus onthult gelaagde aromas van geroosterde kers, bruine suiker, karamel en honing, aangevuld met subtiele hints van tabak, noten en rook. Op het gehemelte ontwikkelt zich een volle, robuuste smaak met smaken van vanille, gedroogde abrikoos, bakkersspice en rozijn. De afwerking is langdurig en verfijnd, waarbij de eik en karamel elegant blijven hangen. Dit is een bourbon voor de serieuze verzamelaar.