19 Year Old 2006 Pedro Ximenez Hogshead Thompson Bros.

Over

Deze Tullibardine 19 Years Old is een verfijnde Highland single malt die zijn karakter ontleent aan negen jaar rijping in een Pedro Ximénez Hogshead. Tullibardine staat bekend om zijn natuurlijk zoete, romige karakter met noten van vanille, honing en licht fruit—een stijl die perfect aansluit bij de rijkdom van PX-vaten. Thompson Bros. heeft deze bottling zonder koelfiltratie en kunstmatige kleurstof afgevoerd, wat de volle, complexe smaakprofiel benadrukt. In het glas openbaart deze whisky's zich met zwarte kersen, amandel en frambozenconfituur in de neus. Op het gehemelte domineren de PX-invloeden met kruiden als kruidnagel, gedroogde vijgen, koffie en chocolade, subtiel gebalanceerd door een aangename cranberry-zuurgraad. De afdronk is lang en warm, met zwarte peper en een vleugje café karakter. Een serieus, volwassen dram voor de liefhebber van sherrygerijpte single malts.

Smaakprofiel