



2016 8y
Over
Deze 8-jarige Speyside Single Malt van The Cooper's Choice presenteert zich als een evenwichtige en textuurrijke dram met karakter. Gerijpt op een enkele vat, toont deze whisky's de innovatieve aanpak waarvoor het huis bekend staat. Met een sterke 57,5% ABV biedt deze bottling volledige smaakintensiteit zonder ruwheid. In het glas ontvouwt zich een complex profiel met fruitige noten, honing en vanille aan de neus. Het gehemelte biedt een aangename zoetheid met toffee, citrusvruchten en subtiele specerijkruiden die zacht en gebalanceerd blijven. De afwerking is droog en persistent, met noten van eik en donkere chocolade die een bevredigende afsluiting geven.