Over
Ironroot Republic's Sleight of Hand is een Amerikaanse bourbon die de kunst van blending volmaakt beheerst. Deze expressie combineert kolom-gestookte bourbons uit Texas en Indiana met Ironroot's eigen pot still bourbon, wat resulteert in een complex en evenwichtig geheel. De combinatie van verschillende destillatielocaties en technieken creëert een whisky met een verrassende diepgang. In het glas ontvouwt zich een harmonieus profiel: vanille en honing domineren de neus, aangevuld met bloemige en citrusachtige noten op een eiken ondergrond. Op het verhemelte volgt een volle, boterachttige aankomst met aangenaam pittige accenten—peper, allspice en gember dansen samen met toffee en hazelnoot. De afwerking is droog en elegant, met blijvende specerijen en eiken tannines die de ervaring afronden.
Smaakprofiel
Whisky van de Dag
2 april 2026
