Over
De Macallan 1987 Carta Nautica is een uitzonderlijke single malt whisky die de historische transatlantische reizen van eikenhouten vaten viert. Gedistilleerd in 1987 en gebotteld in 2026, heeft deze whisky bijna veertig jaar gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten. De rijping begon in Europese eikenhouten vaten, doordrenkt met sherry uit Jerez, Spanje, en werd voltooid in ex-bourbon vaten uit de Verenigde Staten. Deze unieke combinatie symboliseert de oude zeevaarttradities die de wereld van sherry en Schotse whisky met elkaar verbonden. Slechts 600 flessen zijn beschikbaar van deze exclusieve uitgave. Qua smaakprofiel biedt de Macallan 1987 Carta Nautica een rijke neus van romige vanille, gekarameliseerde perziken en diep eikenhout, verrijkt met tropische ananas en subtiele citrusaroma's zoals roze grapefruit. Op het palet domineren antiek eikenhout, sinaasappelolie en een bessencompote, aangevuld met nectarine, verkoolde ananas en hints van leer. De afdronk is lang en verwarmend, met houtkruiden, tropisch fruit en een zoete sultana-nasmaak.
Smaakprofiel
Lees het release-artikel
Achtergrond, proefnotities en details over deze release
In het nieuws
Macallan's 1987 Carta Nautica Verbindt Spanje, Amerika en Schotland op Beperkte Wijze
The Macallan onthult eerbetoon aan whiskylegenda met Romantica Collection
The Macallan Marmelade: Hoe een Pot Ontbijtspread Whisky's Grootste Merk Verklaart
Pernod Ricard en Brown-Forman Bevestigen Fusiegesprekken
Wist je dat whisky in de fles kan veranderen?
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!