80 Jaar Vrijheid

80 Jaar Vrijheid is een eerbetoon aan vrijheid, met elke slok herdenk je het verleden en vier je het heden. Deze single malt whisky, afkomstig van de beroemde Caol Ila distilleerderij op Islay, Schotland, is gebotteld op 55% ABV en heeft een rijping van 7 jaar gekend. Deze whisky biedt een krachtige en maritieme ervaring, typerend voor het Islay-karakter met zijn kenmerkende rokerige en geturfde tonen.

Bij het proeven opent de 80 Jaar Vrijheid zich met frisse citrus en zachte vanille in de geur, met een hint van rook. De smaak is complex en gelaagd, met een zoete vanille basis, aangevuld met pittige zwarte peper en subtiele tonen van zeewier en rook. De afdronk is lang en blijft hangen met zilte en teerachtige nuances, die doen denken aan een wandeling langs de kust. Perfect te combineren met rijke, hartige gerechten of te genieten als digestief na een uitgebreide maaltijd.