Berrys' Own Selection 2000 9y

Over

Berrys' Own Selection 2000 van Bowmore is een opmerkelijke Islay Single Malt whisky die de kenmerkende robuuste en rokerige stijl van het eiland prachtig belichaamt. Gebotteld op een stevige 56,5% ABV, biedt deze whisky een intense en gelaagde smaakervaring die zowel de doorgewinterde whiskyliefhebber als de nieuwsgierige ontdekkingsreiziger aanspreekt. Het erfgoed van Bowmore, een van de oudste distilleerderijen op Islay, komt duidelijk naar voren in deze expressie, met een mix van traditionele en gedurfde smaken die een eerbetoon zijn aan de rijke geschiedenis van de regio. Bij het proeven ontvouwt Berrys' Own Selection 2000 zich met een neus vol scherpe citrus en romige vanille, vergezeld van zoute zeelucht en een vleugje rokerig zeewier. Op de tong komen de zoute zee-invloeden samen met honingzoete tonen en een subtiele hint van gedroogde kruiden. De afdronk is een feest van eikenhout, leerachtige toetsen en aanhoudende rokerigheid, wat resulteert in een complexe en bevredigende ervaring die lang op de tong blijft hangen. Deze whisky kan het best puur worden genoten, eventueel met een klein beetje water om de complexe lagen te openen, en past uitstekend bij gerookte vis of rijke, hartige gerechten die de rokerige en zoute tonen aanvullen.

Smaakprofiel