2013 Cooper's Choice 8y

Over

De Tomatin 8 Years Old 2013 Cooper's Choice is een opmerkelijke single malt whisky, afkomstig uit de Schotse Hooglanden. Met een alcoholpercentage van 57% en een beperkte oplage van slechts 360 flessen, biedt deze whisky een unieke drinkervaring. Deze whisky is gedistilleerd in 2013 en heeft acht jaar gerijpt. Na de initiële rijping in Amerikaanse eiken vaten, werd hij afgewerkt in een tawny portvat, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter. Bij het proeven van deze whisky worden de zintuigen getrakteerd op rijke aroma's van kersen, jamachtige bessen en fruitcake, met een hint van hazelnoten. In de mond komen tonen van rode vruchten, vanille en malt naar voren, vergezeld van een vleugje pijptabak en specerijen. De afdronk is kruidig en vol, met een duidelijke aanwezigheid van donker fruit. Deze whisky kan prachtig gecombineerd worden met een rijke chocolade dessert om zijn fruitige en kruidige tonen te accentueren.

Smaakprofiel