1997 14y

Over

Caol Ila 1997 is een onderscheidende single malt whisky afkomstig van de iconische Caol Ila distilleerderij, gelegen aan de ruige kusten van Islay, Schotland. Met 14 jaar rijping toont deze expressie de toewijding van de distilleerderij om kwaliteit te produceren in gepekelde whisky's die de essentie van de kustomgeving belichamen. Op de smaakpapillen verwacht een harmonieuze mix van rokerige turf en zoete mout, aangevuld met tonen van citruszeste en een vleugje zeezout. De vaten die werden gebruikt voor de rijping geven subtiele complexiteit, waardoor de karakter van de whisky wordt verrijkt met lagen van vanille en eikenhout. Deze botteling is een uitstekende vertegenwoordiging van de stijl van Caol Ila en biedt een uitgebalanceerde ervaring voor zowel doorgewinterde liefhebbers als nieuwkomers.