Mecican

Abasolo Mecican Whisky is een unieke expressie uit Mexico, een land dat vooral bekend staat om zijn tequila en mezcal. Deze whisky is gemaakt van 100% Cacahuazintle maïs, een maissoort die al meer dan 200 generaties wordt verbouwd. Het resultaat is een whisky die zich onderscheidt door zijn complexe en rijke smaakprofiel, mede dankzij de rijping in virgin eikenhouten vaten. Abasolo biedt een verfrissend alternatief voor traditionele whisky's en laat zien dat Mexico meer te bieden heeft op het gebied van sterke dranken.

Bij het proeven onthult Abasolo tonen van gebakken appel, karamel en gezouten boter, met een vleugje witte peper, kaneel en kruidnagel. In de afdronk blijven de zoete tonen van maïs aanwezig, samen met een subtiele peperigheid en een vleugje chocolade. Voor liefhebbers van een rijke en gelaagde whisky biedt Abasolo een ervaring die de zintuigen prikkelt en nieuwsgierigheid wekt naar de Mexicaanse whiskytraditie.