Kinahan's Heritage Collection poogt een van Ierlands meest legendarische whiskey-huizen nieuw leven in te blazen. Het merk werd in 1779 opgericht door Daniel Kinahan in Dublin en gold destijds als pionier — niet alleen vanwege de kwaliteit, maar ook omdat men geloofd dat Kinahan's als eerste whiskey's in houten vaten liet rijpen. In de 19de eeuw werd het merk zo gewaardeerd dat koningin Victoria het een Royal Warrant toekende. Na decennia van teruggang (veroorzaakt door Amerikaanse drooglegging en politieke onrust in Ierland) heropende het bedrijf in 2014 met als doel deze historische naam opnieuw uit te bouwen via originele bottelingen.

De Single Malt Heritage rijpt in Amerikaanse bourbon-vaten, in kleine batches van maximaal 30 zorgvuldig geselecteerde vaten. Dit is geen experimenteel project: het is een rechtlijnige terugkeer naar wat Kinahan's groot maakte — aandacht voor hout en rijping.