The Port Cask

Over

Clonakilty The Port Cask is een Ierse whisky geproduceerd door Clonakilty Distillery, die bekend staat om zijn unieke benadering van blenden. Deze expressie is een huwelijk van Single Pot Still en Single Grain whisky's, wat de toewijding van de distilleerderij aan ambachtelijkheid toont. Met een ABV van 43,6% biedt het een robuuste maar verfijnde drinkervaring. De neus verwelkomt een heerlijke combinatie van vanille, suikerachtige tonen en eiken, wat een gevoel van warmte oproept. De smaak onthult een mengeling van gedroogde specerijen, wat leidt tot een finish die zowel suikerachtig als aromatisch is, met aanhoudende hints van gedroogde specerijen. De whisky rijpt in een unieke combinatie van ex-bourbon vaten en ex-port vaten, afkomstig uit de beroemde Douro-vallei, wat de complexiteit en diepte vergroot. Deze expressie belichaamt de rijke erfgoed van Ierse whisky en brengt tegelijkertijd een hedendaagse draai aan de smaken.

Smaakprofiel