Bourbon

De FEW Bourbon is een rijke en complexe bourbon afkomstig uit Illinois, Verenigde Staten. Gemaakt door FEW Spirits, een distilleerderij met een boeiende geschiedenis in een gebied dat ooit gebonden was aan drooglegging. Deze bourbon wordt gebotteld op 46,5% alcohol en heeft een op rye gebaseerde samenstelling die zorgt voor een pittige ondertoon, wat kenmerkend is voor het FEW label.

Bij het proeven van deze bourbon ontdek je een fascinerende mix van smaken. De neus biedt hints van zoete vanille en kersen, terwijl de smaak zich ontwikkelt met tonen van toffee, karamel en kruidige nuances zoals kardemom en kruidnagel. De afdronk is lang en peperig, met een lichte rokerigheid en een subtiele bitterheid door de tannines. Deze bourbon is perfect om puur van te genieten, eventueel met een blokje ijs om de smaken verder te openen.