Säntis Malt Genesis I is een Zwitserse single malt whisky uit de Zwitserse Alpen, gebotteld op een stevige 49% ABV. Met een beperkte oplage van slechts 707 flessen, biedt deze whisky een unieke smaakervaring die de rijke traditie van de Appenzeller whiskyproductie weerspiegelt. De Genesis I is een eerbetoon aan de Zwitserse distilleerkunst, met een aandacht voor detail en vakmanschap die in elke druppel voelbaar is.

Bij het proeven van deze whisky word je begroet met een aromatisch boeket dat doet denken aan groene Chartreuse, gevolgd door fruitige en kruidige tonen. Het smaakpalet is complex, met hints van bloemen, kruiden en een subtiele geroosterde noot. De afdronk is lang en vol van florale en kruidige nuances. Voor de ultieme beleving is het aan te raden om deze whisky puur te drinken, zodat de rijke smaken volledig tot hun recht komen.