2007 10y

Over

Caol Ila 2007 is een bijzondere single malt whisky van de beroemde Caol Ila-distilleerderij, gelegen op het eiland Islay in Schotland. Deze tien jaar oude expressie toont de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en vakmanschap, met een robuuste alcoholpercentage van 54,70% die whisky-liefhebbers aanspreekt. Op de tong vind je een levendige mix van verse fruit- en citrusnoten, aangevuld met een suikerovergoten zoetheid en een basis van eikenhout. De whisky onthult een peperige kick naast gedroogde specerijen, sherried ondertonen en een complexe karakter met vleessmaken en leerachtige nuances, die culmineren in een rokerige, verbrande afdronk waarvoor Islay-whiskies beroemd zijn. Deze originele botteling is een bewijs van het rijke erfgoed en de gedurfde smaken die kenmerkend zijn voor de regio.