Solist Pedro Ximenez

Over

Kavalan Solist Pedro Ximenez is een intrigerende single malt whisky uit Taiwan, beroemd om zijn complexe karakter. Deze whisky heeft gerijpt in Pedro Ximenez sherryvaten, wat resulteert in een rijke, rode kleur en een diep gelaagd smaakprofiel. Kavalan, een vooraanstaande Taiwanese distilleerderij, staat bekend om zijn innovatieve benaderingen en de Solist-serie toont hun vermogen om uitzonderlijk vakmanschap te leveren. Het aroma van deze whisky onthult rijke tonen van chocolade omhulde pecannoten, gesuikerde sinaasappelschillen en een subtiele hint van eiken specerijen. Bij het proeven komen sappige sultana's en pruimen naar voren, samen met de zoetheid van bruine suiker. De afdronk is lang en verwarmend, met een hint van honing en geroosterde mout, wat het een complexe en bevredigende ervaring maakt. Geniet van deze whisky puur of met een scheutje water om de subtiele lagen van smaken volledig tot hun recht te laten komen. Het past uitstekend bij rijke desserts zoals chocoladefondant of kaastaarten.

Smaakprofiel