Peaty Cask

Over

Kavalan Solist Peaty Cask is een onderscheidende single malt whisky afkomstig van de Yuan Shan Distillery in Taiwan. Bekend om zijn innovatieve benadering heeft Kavalan zich snel gevestigd als een belangrijke speler op de wereldwijde whiskymarkt, met spirits die de unieke Taiwanese terroir weerspiegelen. Deze expressie heeft een ABV van 52,40%, wat zorgt voor een robuust karakter. De whisky rijpt in een combinatie van sherry- en ex-bourbonvaten, wat resulteert in een complex profiel. Verwacht rijke tonen van turfsmaak, gedroogd fruit en specerijen, aangevuld met een subtiele zoetheid van de sherry-invloed. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende aardse ondertonen die uitnodigen tot een nieuwe slok.