
Pedro Ximénez Edition

2018 Peat Port & Madeira Cask Finish
Linkwood werd in 1821 opgericht door Peter Brown, een vastgoedmakelaar die de waarde van verticale integratie zag: eigen gerst van zijn landgoed, eigen distillerie, eigen verkoop. Die ondernemersgeest kleeft nog steeds aan het merk. Deze 2007, gematigd op 46,5%, toont de klassieke Speyside-signatuur van Linkwood: fruitig en bloemig, met een droge, minerale ondertoon die kenmerkend is voor de distillerie.
De neus onthult appel en citroen, gevolgd door krijt en zoete snoepnoten. Het gehemelte is jong en kruidig in de aanval, met appelsap en honing die zich uitbreiden. De afwerking is relatief kort maar gedefinieerd: karamel, ahornsiroop en milde witte peper.
Dit is geen glanzende, gepolijste Speyside – het heeft de directheid en het karakter van een ongefiltreerde single malt. Geschikt voor wie oude Schotse stijl waardeert boven moderne verfijning.
- ABV
- 46,5%
- Type
- Single Malt
- Leeftijd (jaren)
- 13 jaar
- Inhoud
- 70cl
- Distilleerderij
- Linkwood
- Land
- Scotland
- Regio
- Speyside