Over
Ballechin 18 Years Old Cask Strength is een indrukwekkende single malt whisky afkomstig van de Edradour distilleerderij, gelegen in de Schotse Hooglanden. Deze whisky, gebotteld op een krachtige 50,9% ABV, belichaamt de essentie van de rijke en rokerige stijl waar Ballechin om bekend staat. Het is een whisky die de liefhebbers van krachtige smaakprofielen zeker zal aanspreken. Bij het proeven ontvouwt zich een boeiend palet van smaken. De neus wordt gedomineerd door een sterke rokerigheid, met tonen van citrusvruchten en sinaasappel. De smaak biedt een complexe mix van turfrook, donkere vruchten en een vleugje chocolade, ondersteund door eikenhout en een subtiele hint van leer. De afdronk is lang en warm, met een blijvende rokerigheid en een toets van kruidige eik. Deze whisky komt volledig tot zijn recht wanneer hij puur wordt genoten, maar kan ook prachtig gecombineerd worden met rijke, gerookte vleesgerechten om de smaakbeleving te versterken.