2003 Fragrant Drops 21y

Over

Highland Park 21 Years Old 2003 Fragrant Drops is een opmerkelijke single malt whisky afkomstig van de beroemde Highland Park distilleerderij op de Orkney-eilanden. Gedistilleerd in 2003 en gerijpt in een decharred/recharred hogshead, biedt deze expressie een rijke en complexe ervaring die zowel de kenmerkende rook als de honingzoete invloeden van Highland Park vastlegt. Met een alcoholpercentage van 47,1% en een rijping van 21 jaar, is het een whisky die de verfijnde smaken van zijn lange rijping prachtig tot uitdrukking brengt. Het geurprofiel van deze whisky opent met heidehoning en vanille fudge, aangevuld met heldere citroenschil en een zachte aanraking van turf. De smaak is vol en romig, met tonen van karamel, rijp fruit en gedroogd fruit, vergezeld van honing en subtiele heide accenten. De afdronk is evenwichtig, met een harmonieuze mix van zachte rook en maritieme complexiteit. Deze whisky is perfect om puur van te genieten, vooral in combinatie met rijke kazen of donkere chocolade.

Smaakprofiel