William Lawson's Scottish Gold

William Lawson's Scottish Gold is een blend waarin Macduff-malt de hoofdrol speelt. De distillerie zelf werd in 1962-63 gebouwd door een consortium van vier zakenmannen in Aberdeenshire, maar het merk dankt zijn naam aan William Lawson, een Schotse exportmanager die rond 1888 bij E&J Burke in Dublin kwam werken en later zijn naam aan het product leende.

De blend onderscheidt zich door een bewuste keuze: geen gerookt malt. Waar veel blends turf gebruiken voor diepte, gaat William Lawson's een ander pad op, met Macduff-malt als anker en graan-whisky's die de blend glad en toegankelijk houden.

Neus: mout en vanille, met een vleugje tropisch fruit en subtiele specerijen. De smaak is zacht en korrelachtig, met botervleuchtigen en een hint van rook die meer uit de blend-compositie dan uit turfing voortkomt. De afwerking is warm maar onopvallend—een drink die zich niet opdringt, maar rustig zijn werk doet.