De Cadenhead Enigma Blended 27 Years Old 1997 is een indrukwekkende whisky uit de gerenommeerde collectie van WM Cadenhead Ltd. Deze blended malt, gebotteld op een krachtige 51,8% ABV, is een eerbetoon aan de zorgvuldige ambacht van een van de oudste onafhankelijke bottelaars van Schotland. Met 27 jaar rijping biedt deze whisky een complexe balans van smaken die zowel de kenner als de nieuwsgierige liefhebber zal aanspreken.

Het geurprofiel van deze whisky is rijk en uitnodigend, met tonen van custardroomkoekjes, rijpe peren en verwarmende kaneel. Op het gehemelte ervaart men zoete haverkoekjes, honingraat en een vleugje nootmuskaat, aangevuld met de frisheid van kruisbes. Deze harmonieuze smaken eindigen in een lange, aanhoudende afdronk waar milde fruitigheid en subtiele aardsheid blijven hangen. Perfect om te genieten bij een kaasplankje of als afsluiter van een gezellig diner.