2013 Scotia Single Cask PX

Glen Scotia is een van Schotlands kleinste distilleerderijen, maar een grote naam in Campbeltown, ooit 's werelds whisky-hoofdstad. Deze 2013 Scotia Single Cask werd uitsluitend in een Pedro Ximénez-vat gerijpt — een zeldzame keuze voor Campbeltown, waar bourbon en sherry doorgaans domineren. Het resultaat is een botteling op cask strength (56,2%) die de typische maritieme, kruidige karakters van Campbeltown vermengt met de rijke, donkere fruitigheid van PX.

De neus opent met zoete sherry-invloeden, kers en fig, aangevuld met tropische noten van ananas en mango. Het gehemelte is vol en oliachtig, met honing, toffee en gember-spice, ondersteund door de karakteristieke zilt-appel van Campbeltown. De finish brengt citrus en eiken-tannines mee, met een lange sherry-gloed.

Dit is geen voorzichtige dram — direct fruitig, kruidig en houtachtig, met een duidelijke PX-signatuur die de Campbeltown-basis versterkt in plaats van te overstemmen.