28 Years Old 0,70 ltr 45,8%

Over

Port Askaig 28 Years Old is een uitzonderlijke single malt whisky uit de beroemde Islay-regio, gebotteld door Elixir Distillers. Deze whisky heeft 28 jaar gerijpt in hergebruikte Amerikaanse hogsheadvaten, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter en diepgang. Het merk Port Askaig staat bekend om zijn mysterieuze oorsprong, met whisky's die worden beschouwd als de belichaming van de essentie van Islay, zonder de naam van de distilleerderij prijs te geven. Bij het ruiken van deze whisky valt de frisheid van munt en dennen direct op, vermengd met warme tonen van banaan en honing. Het smaakpalet biedt een medium body met een romige textuur, waarin chocolade en citrusvruchten zich vermengen met subtiele rook en een lichte ziltigheid. De afdronk is verfijnd en blijft lang hangen, met hints van houtrook en groene noten die een blijvende indruk achterlaten. Deze whisky kan perfect worden genoten bij gegrild zeevruchtengerecht of een kaasplankje met gerijpte kazen, waardoor de complexe smaakprofielen worden versterkt.

Smaakprofiel