1993 Special Release 2017

De Blair Athol 23 Years Old 1993 Special Release 2017 is een unieke single malt whisky afkomstig uit de Schotse Highlands. Gedistilleerd in 1993 en gebotteld in 2017, maakt deze 23-jarige whisky deel uit van Diageo's prestigieuze Special Releases. Met slechts 5514 flessen wereldwijd beschikbaar, is deze whisky een ware schat voor verzamelaars en liefhebbers van exclusieve dranken.

Deze whisky biedt een rijk en veelzijdig smaakprofiel dankzij zijn rijping in Europese eiken vaten, die opnieuw zijn geschraapt, geroosterd en gebrand voordat ze werden gevuld met versterkte wijn. Het aroma omvat tonen van sappige perzik en ananas, met een uitgesproken sherry-invloed. Op de tong ontvouwt zich een krachtige golf van specerijen, waaronder diverse chili's en peper, aangevuld met zoete toffee en karamel. De afdronk is complex en verwarmend, met aanhoudende hints van eikenhout en een vleugje drop.

Deze Blair Athol is perfect om te nippen op een koude avond, en kan prachtig gecombineerd worden met rijke desserts zoals een chocoladetaart of een fruitige taart.