

Over
Hakushu werd in 1973 door Suntory opgericht in de dicht beboste zuidelijke Japanse Alpen, op ruim 700 meter hoogte. Deze locatie — omringd door naaldbossen en bergwater — bepaalt het karakter van elke dram. De Distiller's Reserve is een toegankelijk, fris single malt dat de filosofie van Hakushu samenvatten: verfijning door omgeving, niet door complexiteit. De whisky combineert licht gerokt Hakushu uit ex-bourbonvaten met andere componenten uit het Suntory-portfolio, resulterend in een helder, kruidig profiel. Bij 43% ABV is het vol genoeg voor puur drinken, maar ontworpen voor flexibiliteit — traditioneel genoten als highball met ijs en water. In het glas verschijnt groen fruit, citrus en gras onmiddellijk. De smaak is scherp en verfrissend, met citroenschil en een hint van zoute rook, ondersteund door een droge eikachtigheid. Het afwerking is kort en schoon, zonder zware tannines. Dit is whisky die zich niet aanstelt: zuiver, aromatisch, gemaakt voor dagelijks plezier.
Smaakprofiel
Review (0)
Nog geen reviews
Deel je proefnotities!