2008 Micro Provenance Single Cask
Bruichladdich's Micro Provenance-serie onderzoekt hoe elk onderdeel van de whisky-productie het eindresultaat beïnvloedt — van graansoort tot vat. Deze 2008er werd hand-geselecteerd door Head Distiller Adam Hannett uit hun uitgebreide voorraad, een filosofie die kwaliteit boven leeftijd stelt. Het is gemaakt van publican barley en rijpte in een voormalig Rivesaltes-vat (een Franse vin doux naturel), wat de spirit rijkdom en gelaagdheid gaf terwijl de kustfrisheid van Islay behouden bleef.
Bij 61,2% abv ontplooit deze dram zich zonder water, maar ook goed verdraagbaar met een druppel. De neus opent met maltige scherpte en vanille, die geleidelijk plaatsmaakt voor citrusvruchten en kruiden. Het gehemelte is schoon en zoet, met die bourbon-achtige noten die van neus naar smaak overgaan, maar ook de minerale zeelucht die Bruichladdich onderscheidt. De finish is warm en persistent, met eik en zoet tegen elkaar wegend.
- ABV
- 61,2%
- Type
- Single Malt
- Leeftijd (jaren)
- 16 jaar
- Inhoud
- 70cl
- Distilleerderij
- Bruichladdich
- Vaten
- Sauternes Cask
- Land
- Scotland
- Regio
- Islay
Smaakprofiel
Reviews (0)
Nog geen reviews voor deze whisky.