Single Cask #4914- Peated

Over

Paul John Single Cask #4914 - Peated is een onderscheidende single malt whisky afkomstig van de Paul John Distillery in India. Bekend om zijn innovatieve benadering van het maken van whisky, gebruikt Paul John traditionele methoden gecombineerd met lokale ingrediënten om unieke smaakprofielen te creëren. Deze expressie is gebotteld met een robuuste ABV van 59,20%, wat de toewijding van de distilleerderij aan kwaliteit en ambacht benadrukt. Op de smaakpapillen onthult deze gepepte single malt een intrigerend weefsel van smaken, met hints van rook verweven met rijke mouttonen. De rijping in first-fill vaten geeft aroma's van gedroogd fruit, specerijen en een subtiele zoetheid, in balans met de aardse ondertonen van turf. Het hoge alcoholpercentage versterkt het gedurfde karakter van de whisky, waardoor elke slok een complexe ervaring biedt. Hoewel het misschien geen specifieke prijzen heeft gewonnen, heeft het merk Paul John erkenning gekregen voor zijn innovatieve whisky's, en deze expressie komt naar voren als een testament van hun ambacht, die een unieke smaak van de Indiase whisky-cultuur biedt.