1992 Douglas Laing XOP

De Springbank 31 Years Old 1992 Douglas Laing XOP is een voortreffelijke single malt whisky van de Springbank distilleerderij in Campbeltown. Gebotteld door Douglas Laing voor de prestigieuze Xtra Old Particular serie, bevat deze expressie de essentie van Springbank's vakmanschap en rijke historie. Gedistilleerd in 1992 en gerijpt in een enkel hogshead vat, is deze whisky een zeldzaamheid, met slechts 176 flessen beschikbaar, wat bijdraagt aan zijn exclusieve karakter.

Op de neus biedt deze whisky een boeiende mix van gedroogd hooi, granen en een vleugje sinaasappelbloesem, terwijl exotische vruchten zoals ananas, mango en passievrucht zich ontvouwen. Het gehemelte onthult subtiele tonen van zachte turf, mout en esdoorn, verrijkt met een hint van honing. De afdronk is lang en complex, met een delicate balans van zoute biscuitachtige nuances en zachte eiken houttonen. Deze whisky is perfect om puur van te genieten, zodat de rijke lagen en complexe smaken volledig tot hun recht komen.