Blended Scotch

Wolfie's ontstond uit een voetbalwedstrijd tussen Sir Rod Stewart en Duncan Frew, toen ze achter de bar van een Schots voetbalstadion een whisky wilden creëren die net zo speels en ongepolijst zou zijn als Rod's reputatie. De naam verwijst naar zijn 'Jack the Lad'-imago uit zijn jonge jaren — een echte 'wolf' dus. In samenwerking met Loch Lomond Distillery ontstond een blended Scotch die malt- en graanwhisky combineert tot iets dat voelbaar gemakkelijker drinkt dan je van 40% zou verwachten.

De blend brengt Loch Lomond single malts samen met graan, gerijpt in Amerikaanse eiken bourbon vaten. Het recept blijft voorzichtig bewaakt, maar de samenstelling richt zich op toegankelijkheid zonder concessies aan karakter te doen.

Op de neus komt vanille en karamel naar voren, met een lichte, frisse aanpak. Het palet verrassend vol voor zijn sterkte — karamel, kaneel en vanille vormen de basis, met een subtiele rokerige tint eronder. De afdronk brengt peer en kaneel, afgewerkt met zacht houtspel.