10 Years

Bladnoch beleefde een turbulent verleden. De distilleerderij werd in 1817 opgericht en floreerde decennialang, maar verloor daarna in de 20e eeuw terrein: eigenaarswisselingen en sluitingsperioden volgden elkaar op. In 2015 zag Australische ondernemer David Prior potentieel in deze vergeten parel. Hij herstartte de productie in 2017 en gaf Bladnoch nieuw leven in.

Deze 10-jarige is gerijpt in ex-bourbonvaten en gebotteld op 46,7% — een sterkte die Bladnoch kiest om karakter niet te temperen. Het is een van de weinige Lowland-distilleerderijen die nog een traditionele stijl handhaaft, wat je in dit glas proeft: zacht en rond, met vanille en geconserveerde vruchten, maar ook een levendige, zure kant van citrus en appel die de drank niet saai laat worden.

De palate brengt lemoen en mout samen in een medium body — niet zwaar, maar ook niet schichtig. Rode bessen en droge fruitnoten geven textuur. De finish is kort maar alert, met eikentonen die niet overheersen. Dit is geen bombastische whisky, maar een bewuste keuze voor evenwicht en traditie.