MACK

Mackmyra ontstond in 1999 uit een onwaarschijnlijk verhaal: acht vrienden huurden een chalet voor een skivakantie en besloten ter plekke een whisky-bedrijf op te richten. Dit idee groeide uit tot Zweden's eerste moderne distilleerderij, gevestigd in het dorp Mackmyra bij Gävle. MACK is hun artisanale single malt van uitsluitend Zweedse ingrediënten — lokaal mout, kristalhelder water en rijping in een mix van bourbon-, sherry- en nieuwe Zweedse eikenvaten.

De botteling bij 58% ABV zonder koelfiltratie bewaart alle nuances. Op de neus komen honing en zoete appel naar voren, met hints van toffee en licht gerookt mout. Het gehemelte is vol en creatief: peper, kaneel en rood fruit vormen een speels contrast met toffee en noten van eik. De afwerking blijft warm en zoet, zonder veel uitsmijter.

MACK is geen schuw whisky — het spreekt zich uit en nodigt uit tot cocktails en avondjes zonder pretentie. Voor wie Zweedse ambities en wereldwijde whisky-ambitie in één glas wil ervaren.