2010 Iwai

Mars Iwai is vernoemd naar Kiichiro Iwai, de stille grondlegger van Japanse whisky. In het begin van de 20e eeuw stuurde Iwai Masataka Taketsuru — later bekend als de 'vader van Japanse whisky' — naar Schotland om destillatietechnieken te bestuderen. Iwai zelf werd later oprichter van Hombo, het moederbedrijf achter Mars.

Deze blended malt combineert 75% mais met 25% gemout gerst, gerijpt in ex-bourbonvaten met aanvulling van sherry- en wijncasks. Het resultaat is een jonge, energieke dram met een opvallend rokerige inslag — onverwacht voor een maisgericht blend, maar karakteristiek voor Mars' benadering.

In het glas openbaart zich een donkerrode kleur. De neus biedt rook en peaty tonen, gevolgd door citrusschillen en anijsachtige noten. Het verhemelte is warm en syrupachtig, met toffee, appel en gember, terwijl de afwerking een lichte rook achterlaat met hints van verbrande suiker.