15 years

The Singleton ontstond in 2006 toen Diageo drie gevestigde single malts onder één merknaam samenbracht — een strategie die voortsproot uit onverwachte inspiratie: Glen Grant had in Italië grote succes met een toegankelijke, fruitige Speyside. De Dufftown-distilleerderij zelf gaat terug tot 1896, toen Peter MacKenzie hem oprichtte tijdens de whisky-hausse van de 19de eeuw. Deze 15-jarige expressie toont waarom dat experiment slaagde: een warme, evenwichtige Speyside die niet ingewikkeld hoeft te zijn om bevredigend te zijn.

De rijping in een mengsel van Amerikaanse en Europese eiken geeft de drank zijn karakteristieke profiel. Amerikaanse vaten brengen vanille en zachte toffeenoten, Europese eiken voegen spijkering en droogheid toe. Op 40% ABV is het een drinker, geen neus-oefening.

In het glas: zachte fruitaroma's (groen appel, peer), honing en licht gebakken bruin suiker. De smaak is crèmig en zoet, met toffee en karamel, afgestemd met peper en een vleugje eikenbitterheid. De afwerking blijft warm en mout-gedragen, zonder opzichtigheid. Dit is Speyside zoals het bedoeld was: ontspannen, smakelijk, zonder pretentie.