Amontillado Napoleon Cask

Islay Mist werd in 1927 door Ian Hunter bij Laphroaig gecreëerd ter ere van de meerderjarigheid van John Granville Morrison, zoon van Lord Margadale. Dit blend draagt nog altijd het zegel van deze lordschap en vormt een zeldzame Islay-blend – vrijwel alle Islay-whisky's zijn single malts. Het hart van Islay Mist blijft Laphroaig, aangevuld met malts uit Speyside en andere regio's.

Deze gelimiteerde 8 Years Amontillado Napoleon Cask expressie ontstond in samenwerking met Bodegas Hidalgo La Gitana uit Jerez, Spanje. Slechts 7000 flessen werden gebotteld. De amontillado-afwerking voegt een laag caramel, hazelnoot en zoete kruiden toe aan de rokerige basis.

In het glas openbaart zich gerookt graan met stenen fruit, zeezieten en druiven. De smaak brengt veen samen met pruimen, rozijnen en zee-zout, afgewisseld met toffee en chocolade. Een blend die de Islay-identiteit respecteert zonder haar te overstemmen.