Bourbon

Four Roses bourbon ontstond uit een liefdesverhaal. In 1888 stichtte Paul Jones Jr., een zakenman uit Louisville, het merk naar aanleiding van een voorstel aan een jonge dame—zij zou vier rozen dragen als teken van aanvaarding. Die vier rozen werden zijn legende.

De basis van Four Roses' reputatie ligt in een unieke benadering: twee verschillende graan­mengsels gecombineerd met vijf eigen gist­stammen resulteren in tien verschillende bourbon-recepten. Dit zorgt voor consistentie zonder monotonie. De bourbon rijpt minimaal vijf jaar in nieuwe Amerikaanse eiken vaten, wat de karakteristieke zoete, volle smaak oplevert.

In het glas openbaart zich een amber kleur met een neus van toffee, karamel en fruitige tonen—marmelade, peer en gedroogde vruchten. De smaak is zacht en romig, met rijpe rode bessen, specerijen en een warme eiken afwerking die niet overheersend is. Dit is bourbon die balans nastreeft zonder in te leveren op smaak.